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Política de privacidad

I.- ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

El responsable del tratamiento de sus datos es BARCELO ARRENDAMIENTOS HOTELEROS SL (en adelante en lo que respecta a este documento, “Restaurante Poemas”) con domicilio social en Calle Jose Rover Motta, 27PALMA DE MALLORCA07-MALLORCA. Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dirigirse a la Oficina de Protección de datos del Grupo Barceló a través del correo dpo@barcelo.com.

II.- ¿Con qué finalidad y legitimación tratamos sus datos?

Restaurante Poemas informa al interesado que sus datos serán tratados por Barceló, con las siguientes finalidades:

  1. Gestión de la reserva y servicios contratados.

Para poder gestionar y formalizar las reservas o compra de productos ofrecidos a través de la web, Restaurante Poemas deberá tratar los datos personales que el usuario facilite a través de los formularios de recogida de datos.

Del mismo modo, Restaurante Poemas tratará aquella información necesaria para gestionar las peticiones de modificación o anulación de reservas solicitadas por el usuario cuando estas estén permitidas.

En caso de que en campos de redacción libre el usuario facilite datos relativos a su saludo para gestionar servicios específicos, Restaurante Poemas entiende que dichos datos son comunicados expresa y voluntariamente por el usuario, y únicamente serán tratados para gestionar la petición del usuario.

LEGITIMACIÓN: ESTE TRATAMIENTO ES NECESARIO PARA LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO.

  • Cumplimiento de las obligaciones de índole contable, legal, fiscal y administrativa.
    LEGITIMACIÓN: ESTE TRATAMIENTO ES NECESARIO PARA LA EJECUCIÓN DEL CONTRATO.
  • Tratamiento de datos de Cookies: la información relativa a la política de cookies se localiza en el siguiente enlace[EGdlCG1]  

III.- ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?

Los datos personales a los que se tenga acceso se tratarán y conservarán mientras se mantenga la relación contractual o la finalidad para la cual fueron recabados. Tras ello, Restaurante Poemas conservará los datos personales una vez terminada su relación contractual o cuando los mismos dejen de ser pertinentes para los fines recabados, debidamente bloqueados, para su puesta a disposición de las Administraciones Públicas competentes, Jueces y Tribunales o el Ministerio Fiscal durante el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivarse de la relación mantenida con el usuario y/o los plazos de conservación previstos legalmente. Restaurante Poemas procederá a la supresión de sus datos una vez transcurridos dichos plazos.

IV.- ¿A quiénes comunicaremos sus datos?

Restaurante Poemas podrá comunicar datos a:

  • Correduría de seguros y sociedad aseguradora de BGH en caso de que el usuario sufra un perjuicio indemnizable.  
  • Organismos Públicos competentes, Jueces y Tribunales. 

V.- ¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?

Los usuarios podrán ejercitar, si lo desean, los derechos de acceso, rectificación y supresión de datos, así como solicitar que se limite el tratamiento de sus datos personales, oponerse al mismo, solicitar la portabilidad de sus datos, así como no ser objeto de decisiones individuales automatizadas, a través de los siguientes medios:

  • Mediante envío de solicitud por escrito a la dirección postal arriba indicada. 
  • Mediante envío de solicitud al correo electrónico dpo@barcelo.com. 


Los usuarios podrán, en relación con aquellos tratamientos que estén basados en la obtención de su consentimiento, retirar su consentimiento a través del procedimiento que se detalla en el párrafo anterior.

Los usuarios podrán solicitar la oposición a aquellos tratamientos basados en el interés legítimo de BGH, en especial a la recepción de comunicaciones comerciales, elaboración de perfiles comerciales y recepción de encuestas.

VI.- ¿Cómo hemos obtenido sus datos?

Los datos personales que BGH trata son los datos personales recabados a través de: 
 

VII.- ¿Ante que autoridad puede ejercitar sus reclamaciones?

Los usuarios pueden presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos en relación con la respuesta que hayan recibido de Restaurante Poemas al atender sus derechos. 

En todo caso, el usuario es informado que la gestión de las reclamaciones en materia de tratamiento de datos personales serán tramitadas por el Delegado de Protección situado en c/ Josep Rover Motta, 27, 07006, en Palma de Mallorca o bien mediante el envío de un correo electrónico a la dirección dpo@barcelo.com, adjuntando en ambos casos a esta solicitud, copia de su DNI, NIF o documento oficial que le identifique.

Opinión de la
Guía Michelin

Resulta deslumbrante, tanto por sus elegantes instalaciones como por la oferta gastronómica que desarrolla en el exclusivo e histórico hotel Santa Catalina, en pleno corazón de Las Palmas de Gran Canaria.
Al frente de los fogones está la joven chef Icíar Pérez, natural de la isla de El Hierro, que tutelada por los hermanos Padrón (Juan Carlos y Jonathan) reproduce la propuesta de los laureados chefs exaltando los sabores, su delicadeza y su creatividad. El espacio, dotado de un acceso independiente junto al piano-bar del hotel, sorprende por su refinado interiorismo, de espíritu clásico y con profusión de maderas. ¿Qué encontrará? Una carta y un menú degustación que comparten platos entre sí, desplegando en cualquier caso un interesante recorrido por diferentes países y continentes.